Kısa: ISO 9001 Sertifikalı Karamel Koku Aroması'nı keşfedin; içecekler, süt ürünleri ve fırıncılık için mükemmel, suda çözünebilir, gıda sınıfı bir sıvı aromasıdır. Çeşitli işleme ortamlarında mükemmel çözünürlük ve kararlılık ile zengin, sıcak karamel notalarının tadını çıkarın.
İlgili Ürün Özellikleri:
Çok yönlü yiyecek ve içecek uygulamaları için suda çözünür karamel aroması.
Zengin, sıcak ve tatlı notalar, mükemmel karamelize şekeri taklit ediyor.
Eşit lezzet dağılımı için su bazlı sistemlerde mükemmel çözünürlük.
Geniş bir işlem sıcaklığı ve pH aralığında kararlıdır.
İçecekler, süt ürünleri ve şekerlemelerdeki tatları artırır ve gizler.
Görsel çekicilik için istenen sıcak kahverengi/kehribar rengi tonu verir.
Plastik şişeler ve metal variller dahil olmak üzere çeşitli ambalaj seçenekleriyle mevcuttur.
Uzman teknik tavsiye ve özelleştirme hizmetleriyle desteklenir.
Sorular:
Bu karamel kokulu lezzeti ne suda çözünür yapar?
Bu aroma, yağ bazlı aromaların aksine, su bazlı sistemlerde tamamen çözünmek üzere formüle edilmiştir ve ayrışma veya bulanıklık olmaksızın eşit dağılım sağlar.
Bu karamel aroması, fırınlama gibi yüksek sıcaklıklı uygulamalarda kullanılabilir mi?
Evet, termal kararlılık için tasarlanmıştır ve zengin karamel profilini koruduğu fırınlama gibi yüksek ısı gerektiren işlemler için uygundur.
Bu karamel koku aromasının başlıca uygulamaları nelerdir?
İçecekler, süt ürünleri, dondurulmuş tatlılar, şekerlemeler, fırıncılık ve şuruplarda yaygın olarak kullanılır ve tutarlı ve zengin karamel notaları sağlar.